Teknologi sejukbeku buahan tempatan

durian yang telah disejuk bekukan di kompleks bilik sejuk FAMA di Muar, Johor.

APABILA tiba musim buah-buahan, mereka yang paling gembira bukan sahaja penjual atau pemilik gerai serta pasar tani, malah penggemar buah-buah khususnya durian antara yang menunggu saat itu.

Ini kerana, ketika musim inilah mereka berpeluang menikmati pelbagai jenis buah-buahan segar bermusim, harga murah dan merasainya di mana juga.

Ketika ini, penggemar buah-buahan bagaikan kemaruk melihat lambakan buah dijual di tepi jalan dan tentunya mereka tidak akan melepaskan peluang untuk menikmatinya.

Malangnya, di sebalik kegembiraan tersebut dan kemeriahan pesta buah, pemilik dusun kadangkala bimbang kerana masalah lambakan selalunya menghantui mereka.

Buah yang terlalu banyak, dijual pada harga murah, tidak mungkin dapat dinikmati sekiranya disimpan terlalu lama yang boleh menyebabkannya rosak.

Seiring dengan kedatangan musim buah-buahan, masalah lambakan itu juga merisaukan kerajaan kerana bimbang ia akan menjejaskan industri tersebut dan mengikis keyakinan orang ramai terhadap kualiti produk segar di pasaran.

Agensi seperti Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) bagaimanapun mengambil langkah proaktif dengan mewujudkan Gerai Buah-buahan Segar (GBBS) bagi membantu mempromosi hasil dusun tersebut.

Berdasarkan laman web agensi tersebut, GBBS merupakan salah satu daripada program pembangunan usahawan di bawah bimbingan FAMA.

Ia merupakan rangkaian gerai jualan buah-buahan milik usahawan sedia ada di seluruh negara yang telah dipilih untuk ditambah baik dengan imej yang seragam dan susun atur yang kemas serta menarik.

GBBS diwujudkan sebagai saluran alternatif kepada pengguna mendapatkan buah-buahan yang berkualiti serta sebagai luang kepada usahawan untuk meningkat urus niaga buah-buahan.

Sehingga kini FAMA telah berjaya membangunkan seramai 163 usahawan dengan 326 gerai di seluruh negara.

Selain GBBS, langkah terbaru FAMA ialah dengan menubuhkan kompleks sejuk beku di Jalan Solok Tangkak, Johor bagi mengatasi masalah lambakan yang selalunya melibatkan durian.

Kompleks sejuk beku itu dibina dengan peruntukan khas sebanyak RM480,000 bertujuan mengatasi masalah lambakan dan juga mengeksport durian sejuk beku.

Menurut Pegawai FAMA Daerah Muar/Ledang, Abd. Malek Ramli, pusat tersebut dibuka tahun lalu dengan percubaan menjalankan proses sejuk beku durian dengan menyimpannya selama lapan jam pada suhu -40 darjah Celsius.

Selepas itu buah berkenaan di masukkan ke dalam penyejuk bersuhu -18 darjah Celsius.

Beliau berkata, pihaknya juga memproses isi durian untuk tujuan sama tetapi untuk pasaran tempatan.

Bilik sejuk beku tersebut mampu memuatkan 200 tan metrik durian segar pada satu-satu masa dan 100 tan metrik isi durian.

Beliau berkata, bagi sebiji durian ia mampu menghasilkan 10 peratus isi dan ia dikeluarkan daripada biji secara manual dan menggunakan alat pelerai khas yang diperoleh daripada Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI).

‘‘Kita telah mengeksport 100 tan metrik durian sejuk beku ke Australia pada Julai lalu, ‘’ ujarnya kepada Mega.

Kualiti durian yang dihasilkan daripada proses sejuk beku itu katanya, tidak berubah melainkan warnanya sedikit kekuningan.

Setakat ini katanya, durian segar diperoleh di sekitar Muar dan ada juga yang datang dari Jerantut, Pahang.

Usaha tersebut meskipun masih di peringkat awal tetapi berjaya membuktikan bahawa durian yang disejuk beku tanpa dikopek juga masih berkualiti.

Pada masa sama, masalah lambakan jika berlaku pada masa akan datang, boleh ditangani.

Kadangkala, buah segar juga dihantar ke pusat tersebut untuk disejuk beku jika ia tidak dipasarkan kerana harganya terlalu rendah.

‘‘Kita terima buah segar setiap musim buah yang hebat (tahun lalu) tetapi pada tahun ini jumlah pengeluaran agak sederhana,” ujarnya.

Ketika ini pihaknya juga dalam dalam proses percubaan untuk menghasilkan buah cempedak sejuk beku supaya kompleks tersebut dapat dimanfaatkan ke tahap maksimum.

Ternakan moden ketam nipah

Shukri Ramli (kiri) bersama petugasnya meninjau bekas takungan ternakan moden ketam nipah di Melaka bagi memastikan tahap kualitinya terjamin. - Gambar ABDUL RAZAK LATIF

MELAKA 24 Okt. - Pembangunan pesat di sesebuah negeri terutamanya di kawasan bandar membuatkan ramai di antara kita terpaksa mengehadkan skop kerja berkaitan pejabat sahaja.

Bagi mereka yang berfikiran demikian, bidang kerja dimaksudkan tentulah kerani yang memegang pen dan menghadap komputer peribadi atau penghantar surat yang menunggang motosikal.

Namun, dalam kemajuan teknologi hari ini ditambah pula ’strategi lautan biru’ yang diamalkan segelintir mereka, projek ternakan dan perladangan bukanlah sesuatu yang mustahil ditempatkan di hutan batu ini.

Dengan menggunakan kepakaran yang ada, golongan itu sebenarnya secara senyap-senyap telah menjadikan gudang di kawasan perindustrian atau rumah kedai dua tingkat di tengah-tengah pusat bandar sebagai ‘kebun’ atau ‘kolam ikan’ yang mampu menjana pendapatan bulanan puluhan ribu ringgit.

Lebih membanggakan, konsep yang dinamakan ternakan atau pertanian di dalam bangunan turut mewujudkan peluang perniagaan yang lebih luas kepada mereka yang berminat.

Perniagaan yang dipelopori kemudiannya dikembangkan lagi melalui ‘kontrak perladangan’ diperkenalkan kepada orang ramai yang berminat untuk menjadi ahli bagi melahirkan lebih banyak usahawan tani.

Menggunakan konsep serupa, Sama Concept Farming Sdn. Bhd. (Sama) yang telah beroperasi sejak Julai lalu, menerajui dalam bidang akuakultur secara tertutup khususnya ternakan ketam.

Selain kepakaran dalam ternakan ketam nipah, Sama turut mempunyai pengalaman luas dalam bidang akuakultur, latihan, teknikal serta pengurusan.

Menurut Pengurus Besarnya, Shukri Ramli, 46, Sama Concept Farming Sdn. Bhd. bertujuan untuk mencari peserta yang berminat bagi menceburi bidang ternakan ketam di dalam bangunan pada kos lebih menjimatkan dan pengurusan yang lebih mudah.

“Sebelum ini orang cuma tahu ketam boleh didapati dengan cara tradisional iaitu tangkapan liar atau ternakan di dalam kolam sahaja.

“Tetapi, kini dengan teknologi terbaru, ketam nipah juga boleh diternak di dalam bangunan dan mempunyai peluang yang tinggi untuk dikomersialkan kerana permintaannya tinggi di pasaran,” katanya kepada Utusan Malaysia di sini hari ini.

Tambahnya, permintaan terhadap ketam nipah di pasaran negara kini kekurangan sebanyak 50 peratus dan terpaksa diimport dari negara jiran seperti Thailand, Vietnam dan Indonesia.

“Permintaan terhadap ketam nipah yang diternak juga setakat ini cuma memenuhi 10 peratus manakala 40 peratus lagi merupakan ketam nipah liar.

“Sebab itu, jika diusahakan, ketam nipah ternakan dalam bangunan pasti mendapat sambutan yang baik di pasaran negara dan kita tidak perlu lagi mengimportnya dari negara luar,” katanya.

Sehubungan itu katanya, untuk merealisasikan perkara tersebut, Sama amat mengalu-alukan orang ramai yang berminat dalam bidang tersebut untuk menjadi peserta dengan menghadiri kursus sehari latihan dan ternakan ketam.

“Peserta juga tidak perlu memikirkan tentang bagaimana untuk memasarkan ketam nipah kerana setelah berjaya mengusahakannya sendiri, Sama akan membeli semula daripada peserta dengan harga RM28 sekilogram.

“Kita juga akan membantu peserta dari segi teknikal dan perkara lain yang berkaitan jika terus berurusan dengan Sama,” katanya sambil menambah Sama Concept Farming Sdn. Bhd. yang terletak di Taman IKS Merdeka, Batu Berendam di sini juga merupakan pusat ternakan ketam secara tertutup yang pertama dan terbesar di Melaka.

Antara perkhidmatan yang disediakan di situ ialah menjalankan kursus dan latihan untuk ternakan ketam serta penternakan akuakultur yang lain.

Orang ramai yang berminat untuk menyertai kursus, boleh menghubungi pejabat Sama di talian 06-3171155 atau Shukri (017-6628929). Maklumat lanjut juga boleh didapati di laman web ketam2u.com.

9 hari menoreh dapat RM3,900

Seorang penoreh menyapu cecair Mortex pada torehan pokok getah

IPOH 25 Nov. - Mungkin anda tidak percaya seorang penoreh getah boleh memperoleh pendapatan sebanyak RM3,934 dengan hanya sembilan hari menoreh getah.

Bagi Mior Razali Mior Hassan, 40, beliau dapat memperoleh pendapatan tersebut pada September lalu, iaitu dengan menoreh hanya sembilan hari beliau memperoleh lebih 516 kilogram (kg) berat kering getah melalui teknologi Mortex.

Katanya, beliau menggunakan teknologi sapuan Mortex sebulan sekali sejak Jun tahun lalu hingga Januari tahun ini seperti yang disyorkan
oleh Lembaga Getah Malaysia (LGM) kepada pekebun kecil.

Di samping Mior Razali, terdapat lapan peserta lain telah mencapai produktiviti kebun melebihi 1,500 kilogram sehektar setahun.

Ekoran itu, mereka menerima Anugerah Produktiviti Kebun Terbaik untuk peserta Rancangan Belia Khas (RBK) Ayer Panas, Gerik.

Antara peserta RBK Gerik yang menerima anugerah produktiviti
tersebut ialah Abdullah Mat Saman, Abdullah Zainal Abidin, Adenan
Saidi, Mohamad Senik, Mohd. Taib Abdul Ghani, Saaidan Yusof dan Yaakob
Wan Mat setelah produktiviti mereka mencatat lebihi 1,500kg sehektar
setahun.

Projek RBK Ayer Panas, Gerik ini menjadi sumber inspirasi kepada pekebun-pekebun kecil getah di seluruh Perak.

Peningkatan hasil tersebut turut diakui Pengarah LGM Wilayah Utara, Shamsudin Atan.

Mior Razali berkata, melalui teknologi ini ia meningkatkan pengeluaran getah dan pendapatan mereka melalui penggunaan teknologi-teknologi pengeluaran hasil torehan dan konsep Lits yang diluluskan oleh LGM.

”Kami menggunakan teknologi Mortex ini sejak Jun 2007 dan kami dapati hasilnya begitu memuaskan,” katanya.

Sebanyak 52 peserta telah menyertai projek penggunaan Mortex ini melibatkan 102,482 hektar atau berjumlah 40,749 pokok getah.

Dalam tempoh kajian itu, keluasan paling kecil ialah 0.694 hektar (400 pokok) dan keluasan paling besar adalah 2,436 hektar (800 pokok).

Mara Sedia RM90 Juta Lahir Usahawan Ternak Ikan Teknologi Tinggi

LUMUT, 11 Nov (Bernama) -- Majlis Amanah Rakyat (Mara) menyediakan peruntukan RM60 juta bagi melahirkan 200 usahawan penternak ikan laut di kolam dengan menggunakan kaedah bioteknologi.

Pengarah Kanan Bahagian Pembangunan Usahawan Mara, Mohamad Samion berkata program itu akan dilaksanakan secara mentor-mentee bersama dengan syarikat perintis projek ternakan berteknologi tinggi, Global Hi-Q Biotech (M) Sdn Bhd (Global Hi-Q).

Global Hi-Q menjalankan penternakan ikan laut di Pulau Pangkor dekat sini sejak dua tahun lepas dengan pelaburan kira-kira RM20 juta.

Mohamad berkata Global Hi-Q akan berperanan sebagai mentor dalam program berkenaan bagi memberi bimbingan dan khidmat nasihat kepada para usahawan yang terpilih.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas Majlis Penyampaian Bantuan Projek Mentor-Mentee Ternakan Ikan Bioteknologi Global Hi-Q kepada 15 usahawan perintis program berkenaan di sini hari ini.

"Seramai 200 usahawan yang bakal dipilih itu akan menjadi mentee kepada Global Hi-Q dan setiap daripada mereka akan diberi pinjaman Mara RM300,000," katanya.

Menurutnya para peserta akan dibekalkan dengan 10 hingga 20 buah kolam dan Global Hi-Q akan bertindak bukan sahaja sebagai penasihat teknikal tetapi turut membantu dalam memasarkan ikan ke China, Jepun dan Taiwan.

Mohamad berkata pihak Mara akan membuat pemilihan peserta projek secara berperingkat bagi memastikan mereka yang terpilih mempunyai minat dan komitmen untuk muncul sebagai usahawan bidang berkenaan.

Sementara itu, Pengerusi Eksekutif Global Hi-Q, Mohd Nasir Mohd Rashid berkata pihaknya yakin program itu mampu memberi hasil yang lumayan kepada para peserta kerana permintaan tinggi terhadap ikan laut.

"Kami percaya para peserta mampu menjelaskan pinjaman Mara dalam tempoh empat tahun kerana hasil boleh dituai dalam tempoh enam bulan selepas anak-anak ikan diternak," katanya.

Beliau berkata hasil ternakan ikan bioteknologi adalah terjamin dari segi pemasarannya kerana Global Hi-Q sudah mendapat tempahan tetap daripada pengusaha makanan dan restoran dari Taiwan, Jepun, China dan Hong Kong.

Projek ternakan ikan kerapu Global Hi-Q di Pulau Pangkor kini menghasilkan kira-kira 6 juta anak ikan setahun.

-- BERNAMA

RM112 juta masih belum digunakan bantu penternak

PEKAN 23 Okt. - Sebanyak RM112 juta peruntukan untuk membantu meringankan beban penternak akuakultur masih 'terperap' kerana hampir tiada permohonan dibuat oleh golongan itu.

Pengarah Bahagian Pembangunan Akuakultur Jabatan Perikanan, Ismail Abu Hassan berkata, keadaan berlaku dipercayai ekoran sikap penternak yang enggan atau sukar untuk mengisi borang permohonan.

''Daripada RM113 juta yang diperuntukkan, hanya RM1 juta digunakan selepas menerima permohonan daripada penternak sejak diluluskan kerajaan Julai lalu.

''Ini amat menyedihkan kerana kerajaan membuat peruntukan yang amat besar demi membantu golongan terbabit mengatasi masalah kenaikan harga barangan," katanya.

Beliau berkata demikian ketika ditemui pemberita pada majlis dialog dan ramah mesra bersama penternak Projek Khas Sangkar Air Payau Taman Kekal Pengeluaran Makanan - Zon Industri Akuakultur Cherok Paloh dan Tanjung Agas di sini hari ini.

Ismail berkata, bagi mendapatkan peruntukan tersebut, penternak akuakultur perlu mengisi lima borang pada awal permohonan dan beberapa borang lain untuk permohonan selanjutnya.

Katanya, penternak juga perlu mengemukakan resit belian benih, makanan dan jualan sebagai bukti mereka pengusaha.

''Mungkin para penternak merasakan perkara sedemikian menimbulkan beban bagi mereka," katanya.

Sehubungan itu, katanya, bagi mengatasi masalah tersebut, pihaknya akan mengadakan taklimat mengenai kaedah mengisi borang kepada penternak akuakultur selain meminta kerjasama daripada Agro Bank untuk melicinkan operasi.

''Peruntukan sebanyak RM113 juta untuk membantu penternak akuakultur adalah salah satu program yang terkandung dalam Dasar Jaminan Makanan Nasional (DJMN)," jelasnya.

Pengorbanan membuahkan hasil

KUALA LUMPUR 9 Nov. – Pengorbanan berjauhan dengan isteri serta keluarga tidak sedikitpun melunturkan semangat Abdul Munir Pangat, 52, untuk terus menimba ilmu dan seterusnya membuahkan kejayaan yang tidak pernah disangkakan.

Abdul Munir bukan sahaja berjaya memperoleh Diploma Eksekutif Pengurusan Ladang dan Agro Bisnes, malah menjadi pelajar terbaik keseluruhan Program Diploma Eksekutif Universiti Terbuka Malaysia (OUM).

Beliau yang ditemui selepas majlis penyampaian Diploma Eksekutif dan Sijil Institut Pembangunan Profesional (IPD)- OUM 2008 di sini hari ini berkata, kejayaan itu tidak pernah diimpikan oleh dirinya kerana beliau lebih mengharapkan kecemerlangan anak-anaknya.

‘‘Saya bersyukur kerana masa dan tenaga saya selama ini tidak sia-sia terutama apabila terpaksa berjauhan dengan keluarga tersayang semata-mata untuk menamatkan pembelajaran saya ini.

Semangat

“Sebelum ini, saya sentiasa memberi semangat kepada anak-anak dalam pembelajaran mereka, dan kini saya menggunakan semangat yang ada pada mereka untuk mencapai kejayaan ini,’’ kata Pengurus Ladang Risda yang bertugas di Slim River, Perak ini.

Beliau merupakan antara 843 pelajar yang menerima anugerah Diploma Eksekutif daripada Pro Canselor OUM, Tan Sri Azman Hashim pada majlis penyampaian sijil tersebut.

Menceritakan pengalaman sebagai pelajar, Abdul Munir berkata, beliau terpaksa berkorban masa dan tenaga selama dua tahun apabila jarang pulang ke rumah untuk bersama keluarga pada hujung minggu ekoran tanggungjawab sebagai pelajar dan perlu menghadiri kuliah di Teluk Intan pada setiap Sabtu dan Ahad.

Seramai 843 pelajar yang menamatkan pembelajaran hari ini merupakan pekerja daripada kira-kira enam syarikat sektor awam dan swasta yang ditanggung sepenuhnya oleh syarikat masing-masing bagi menyambung pembelajaran.

Anugerah-anugerah yang diterima oleh Abdul Munir adalah pelajar paling cemerlang, menyediakan kertas projek terbaik, anugerah presiden kerana mempunyai pencapaian cemerlang secara keseluruhan dan rekod kehadiran yang paling baik.

Beliau yang merupakan datuk kepada seorang cucu berkata, kejayaannya pada hari ini adalah berkat doa dan sokongan moral yang diberikan oleh isteri dan keluarganya.

‘‘Saya berterima kasih kepada keluarga kerana tidak pernah merungut tanpa kehadiran saya di sisi mereka walaupun saya tahu mereka amat memerlukan saya,’’ ujarnya.

Kilang cacing beri pendapatan lumayan

JOHOR BAHRU 20 Nov. - Pengurus Syarikat Balqis Agrotech Ent., Md. Anuar Yahya yang melawat tempat ternakan cacing yang diusahakan oleh empat sahabat itu berkata, beliau berasa bangga dengan perkembangan menggalakkan yang ditunjukkan oleh penternak haiwan tersebut.

Jelasnya, penternak haiwan tersebut tidak lagi perlu bekerja kuat untuk mendapatkan hasil sebaliknya cacing itu sendiri yang akan bekerja bagi memperoleh pulangan lumayan untuk mereka.

"Mereka hanya perlu memastikan makanan dan suhu tempat membiak cacing adalah sesuai.

"Selebihnya, cacing itu sendiri yang akan membuat kerja iaitu membiak, malah apabila menghasilkan tahi, ia boleh dibuat baja yang boleh dijual," katanya ketika melawat kawasan perusahaan cacing yang diusahakan empat sahabat itu di Kangkar Tebrau di sini baru-baru ini.

Lawatan itu dibuat bagi melihat dan memantau perkembangan peserta kursus yang dipilih mengikat kontrak membekalkan cacing kepada Balqis Agrotech setelah menjalani seminar yang diadakan oleh syarikat itu.

Sementara itu, Md. Anuar berkata, pihaknya akan mengadakan Seminar Ternakan Cacing Kompos pada 14 Disember ini di Hotel Good Hope, Skudai di sini.

Katanya, peserta yang berhasrat untuk menceburi bidang ternakan cacing akan diberi tunjuk ajar oleh pihaknya dan sehingga kini kira-kira 70 peserta telah mengikuti kursus itu di negeri ini.

Tambahnya, bantuan pinjaman kewangan daripada Agro Bank, proses pemantauan serta ditawarkan kontrak untuk membekalkan cacing dan baja kepada syarikatnya turut disediakan.

Mereka yang berminat untuk menyertai seminar itu boleh menghubungi beliau di talian 012-7205031 atau melayari laman web www.balqisagrotech.com.

Katanya, mungkin ramai yang masih ragu-ragu tentang pulangan lumayan hasil menjual cacing kerana mereka sebenarnya tidak mengetahui kepelbagaian kegunaan cacing.

"Ramai yang menganggap cacing hanya digunakan untuk umpan memancing. Sebenarnya ia juga boleh digunakan untuk dijadikan bahan kosmetik dan ubat malah najisnya boleh dibuat baja kompos.

"Ia boleh dipasarkan dalam negara dan juga untuk pasaran luar negara," katanya.

Md. Anuar berkata, di negara ini pun, kegunaan cacing sudah diketahui sejak zaman dahulu apabila ia digunakan sebagai penawar untuk menyembuhkan pelbagai penyakit.

Ditanya mengenai cabaran yang perlu dihadapi untuk menjadi penternak cacing, beliau berkata, seseorang itu mesti mempunyai minat yang mendalam dan rajin mempelajari ilmu terutama berkaitan teknologi terbaru ternakan cacing.

"Tak kurang pentingnya, seseorang itu harus menghilangkan perasaan geli terhadap cacing," katanya.

Ibarat syurga buah-buahan

Shamsul Azreen Ghazali tersenyum puas menunjukkan hasil dusunnya.

SEPERTI kebanyakan dusun, yang kebanyakannya terletak tepi jalan, anda sesekali tertarik dengan pokok buah-buahan apabila melalui jalan menuju Kenering Gerik dekat Kampung Charuk Api-Api, Pengkalan Hulu, Baling, Kedah.

Tarikan dusun yang penuh dengan tanaman bermusim sepanjang jalan nyata menggamit anda untuk singgah kerana memilik kelainan tersendiri.

Kunjungan anda ke daerah Pengkalan Hulu jika dilakukan pada musim buah-buahan, pastinya akan memberikan keseronokan sebaik terpandang pokok yang ‘meriah’ dengan buah-buahan.

Ini semua menguatkan hajat anda untuk singgah kerana mahu merasai sendiri pengalaman memetik, memungut, dan makan sepuas-puasnya.

Apatah lagi musim cuti sekolah ketika ini, rombongan balik kampung mungkin lebih bersemangat jika diberitahu musim buah-buahan sedang menjengah, menanti kehadiran sanak- saudara dan keluarga.

Hakikatnya hasrat itu boleh dinikmati di Dusun Keluarga Bahagia.

Dusun milik Shamsul Azreen Ghazali, 30, itu agak unik kerana ia turut menyediakan kemudahan bilik penginapan bagi membolehkan anda menanti sendiri buah jatuh seperti buah durian di malam hari .

Selain Shamsul Azreen dan ibunya, Che Puteh Md. Rejab, 53, cetusan idea adik-beradik dari keluarga ini, Shaifol Amreey,25, dan An‘Nisa, 22, kawasan seluas hampir dua hektar ini mempunyai tarikan tersendiri kepada pencinta buah-buahan tempatan untuk menikmatinya di sini.

Sebut sahaja buah-buahan bermusim yang anda minati pastinya cita rasa anda akan tertunai di dusun ini.

Raja buah dari klon 101, D24, D15 sehinggalah ke klon tangkai panjang pastinya sudah cukup memuaskan hati penggemar durian yang mahukan isi kuning, tebal, lemak dan manis.

Deretan pohon durian yang ditanam pemiliknya sejak tahun 1985 itu berbuah lebat sehingga memukau mata kerana klon yang ditanam itu sudah matang menunggu peminatnya.

Malah tidak salah untuk penggemar durian yang tidak sabar untuk makan boleh menunaikan hajat sekalipun di bawah pokoknya.

Raja buah ini sama ada yang besar atau kecil semuanya mempunyai rasa berbeza kerana itu menjadi hasrat tuan punya dusun ini dalam menyediakan pakej kepada pengunjung.

Bagi yang tidak gemar makan durian, boleh memilih beberapa lagi buah-buahan lain seperti rambutan, manggis dan dokong di dusun ini.

Di dusun keluarga ini terdapat antara 50 hingga 80 pokok rambutan yang apabila tiba musimnya antara bulan Julai hingga September tentunya masa untuk memetik buah.

Sementara pohon manggis yang ditanam di celah pokok-pokok utama turut berbuah lebat menguja peminatnya sendiri untuk terus memetik si hitam manis ini.

Dari kejauhan antara kemerah-merahan rambutan jenis deli, gading, anak sekolah dan isi nyior, deretan pokok dokong yang hampir 300 pokok berjuntaian sehingga ke pangkal pokok.

Menurut Shamsul Azreen, setiap kali musim, dokong mengeluarkan buah antara satu hingga tiga tan metrik buah dokong dapat dijual.

Menariknya, buah spesies langsat ini bukan sahaja ditanam untuk dimakan oleh keluarga ini malah mampu dikomersialkan.

Tambah Shamsul Azreen, setiap tahun dokong dari kebunnya mendapat tempahan daripada pemborong sama ada di Pulau Pinang, Kuala Lumpur dan Johor Baharu.

Penggemar buah yang berkunjung ke dusun ini tidak perlu bersusah payah untuk memetiknya kerana buahnya lebat sampai ke pangkal pokok.

Bukan itu sahaja, penggemar buah cempedak juga boleh menikmatinya kerana cempedak yang ditanam pemilik ini juga menghasilkan buah yang banyak.

Bentuk geografi kawasan dusun ini mungkin meletihkan pengunjung untuk berjalan kaki pemiliknya menyediakan kenderaan pacuan empat roda bagi menyusuri dusun ini.

‘‘Naiklah kenderaan pacuan empat roda yang kami sediakan dan nikmatilah pengalaman di dusun ini,” jelas Shamsul Azreen yang mahu mempopularkan dusunnya kepada pengunjung termasuk pelancong dalam dan luar negeri.

Di hujung dusun terdapat sebuah kolam yang kini dimanfaatkan untuk ternakan ikan air tawar bagi melengkapkan dusun ini dengan ciri-ciri pelancongan tani.

Dengan tidak mahu menoleh ke belakang Shamsul Azreen bersedia untuk menerima kunjungan tetamunya menikmati suasana dusun yang lengkap ini.

Bagi ibu Shamsul Azreen, Che Puteh tidak menyangka pada mulanya usaha mereka anak beranak hanyalah suka-suka dan memenuhi masa lapang dan berbakti pada tanah.

Namun semuanya, berubah apabila dusun milik mereka mampu mengeluarkan hasil yang melimpah.

Bagi memudahkan pengunjung keluarga ini turut menyediakan sebuah rumah yang dilengkapi ruang masak, bilik tidur, ruang rehat dan bilik air.

“Jika pengunjung mahu memasak, kami juga sediakan kemudahan itu,” kata Che Puteh yang banyak menyerahkan kepada anaknya untuk menguruskan dusun itu.

Shamsul Azreen menganggap kelebihan dusun milik keluarganya sebagai satu cara mempromosikan pelancongan di kawasan itu.

Pun begitu, saban tahun ada sahaja individu atau kumpulan menjadikan dusun ini sebagai tempat belajar dan mendalami kaedah penanaman buah-buahan tempatan.

Impian keluarga ini ialah menjadikan dusun ini sebagai kawasan pelancongan dengan tarikan khusus buat penggemar buah-buahan tempatan yang mahu merasai kesegaran dan mutu secara terus dari dusun.

Berkunjung ke dusun ini pastinya melengkapkan kunjungan kerana semuanya ada di sini.

Makanlah sepuas-puasnya kerana dusun milik keluarga ini ada segala-galanya menjadikan Raja Dusun ini perlu dikunjungi.

3 insentif maju sektor ternakan

LUMUT 26 Okt. – Jabatan Perkhidmatan Veterinar akan terus memperhebatkan pelbagai program di seluruh negara bagi mempertingkatkan produk hasil ternakan serta memenuhi permintaan bahan makanan yang semakin meningkat.

Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar negeri, Dr. Quaza Nizamuddin Hassan Nizam berkata, bagi memastikan kejayaan rancangan berkenaan, kerajaan turut menyediakan beberapa insentif.

Katanya, tiga jenis insentif akan diberikan untuk sub sektor ternakan iaitu pengagihan lembu dan kambing, insentif kewangan kepada penternak dan program bumi hijau.

‘‘Tiga insentif itu bertujuan menampung pertambahan kos pengeluaran komoditi ternakan dan mempergiatkan lagi aktiviti dalam sektor pertanian.

‘‘Kerajaan perlu menyuntik peruntukan tambahan bagi menampung peningkat harga bahan makanan dan ubat- ubatan ternakan.

‘‘Keadaan itu sekiranya tidak dibantu, penternak bakal berhadapan dengan pelbagai masalah dan risiko kerugian,” katanya ketika berucap dalam majlis penyampaian Sijil Peserta Bimbingan Rakyat, Perjanjian Skim Pinjaman Ternakan Tanpa Faedah (PINTAF) di sini hari ini.

Majlis berkenaan dirasmikan oleh Menteri Besar Perak, Datuk Seri Mohammad Nizar Jamaluddin (gambar) dan turut dihadiri Setiausaha Kerajaan Negeri Perak, Datuk Dr. Abdul Rahman Hashim dan Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Usahawan, Koperasi, Pertanian dan Perladangan negeri, Jamaluddin Mohd. Radzi.

Seramai 15 orang penternak menerima perjanjian PINTAF bagi ternakan lembu, ternakan kambing (15), Projek Bumi Hijau (149) dan Program Bantuan Bimbingan Rakyat (12).

Dr. Quaza Nizamuddin berkata, PINTAF adalah satu program di bawah Jabatan Perkhidmatan Vaterinar yang dahulunya dikenali dengan nama Rancangan Pawah Ternakan.

Menurutnya, sebanyak RM3.618 juta telah disalurkan kepada negeri ini bagi membekalkan sebanyak 700 ekor lembu dan 900 ekor kambing kepada 71 peserta.

‘‘Setiap peserta akan menerima sebanyak 20 ekor lembu dan 25 ekor kambing.

‘‘Negeri ini juga dijangka akan menerima peruntukan tambahan sebanyak 1,000 ekor lembu dan 1,750 ekor kambing lagi untuk diagihkan kepada peserta,” katanya.

Menurutnya, pihak jabatan juga turut menjalankan Program Bumi Hijau menerusi peruntukan sebanyak RM160,000 yang disediakan.

1,000 usahawan wanita disasar setiap tahun

KUALA LUMPUR 27 Okt. - Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat menyasarkan matlamat untuk melahirkan seramai 1,000 usahawan wanita setiap tahun melalui beberapa program yang dianjurkan oleh Jabatan Pembangunan Wanita.

Ketua Pengarah jabatan itu, Datuk Dr. Noorul Ainur Mohd. Nur berkata, sasaran itu bagi memberi peluang terutama kepada golongan ibu tunggal terlibat secara aktif dalam mempertingkatkan pembangunan ekonomi negara.

''Walaupun projek yang kita anjurkan berskala kecil, kita mempunyai strategi bagi membantu usahawan wanita terlibat berkembang maju sehingga mampu membawa perusahaan mereka menembusi pasaran luar negara,'' katanya kepada Utusan Malaysia di sini hari ini.

Noorul Ainur berkata, antara program yang sedang dilaksanakan di bawah Rancangan Malaysia Kesembilan (RMK-9) ialah Program Usahawan Tani Wanita yang memberi peluang wanita menyertai bidang pertanian.

Katanya, projek perintis program tersebut telah dimulakan di Negeri Pahang bulan lalu yang disertai sekumpulan wanita yang diberi bimbingan dalam penanaman bunga melor untuk industri teh herba.

''Kita akan terus dengan penanaman tumbuhan seperti serai, kunyit dan lain-lain pula selepas ini dan hasilnya akan dipasarkan secara komersial,'' katanya.

Program Inkubator Kemahiran Ibu Tunggal (I-KIT) pula katanya, menggunakan pendekatan latih-bimbing terhadap ibu tunggal di setiap negeri untuk menghasilkan produk perusahaan dalam bidang jahitan, kecantikan, kraftangan, asuhan kanak-kanak, pelancongan dan pemprosesan makanan.

''Strategi yang kita aturkan pula adalah menjalinkan kerjasama dengan syarikat-syarikat swasta seperti rangkaian pasar raya besar di negara ini bagi menyediakan ruang untuk memasarkan produk keluaran usahawan tersebut,'' katanya.

Tambahnya, melalui program yang dianjurkan, para peserta turut didedahkan dengan kemahiran soft skill seperti kemahiran bahasa, keterampilan dan asas keusahawanan sebagai persediaan menceburi bidang pekerjaan atau memulakan perniagaan.

Dalam pada itu, Noorul Ainur menggesa pihak swasta mengambil peluang untuk membantu wanita yang terlibat dalam program-program tersebut dengan menyediakan peluang bagi memasarkan produk keluaran perusahaan mereka.

''Kerjasama bijak ini akan membantu melahirkan usahawan wanita yang berpotensi bersaing secara kompetitif sekali gus membangunkan produk dan jenama mereka ke tahap lebih baik.

''Selain itu, syarikat swasta seperti rangkaian pasar raya besar mendapat faedah kerana ia boleh menjadi sebahagian daripada tanggungjawab sosial mereka,'' katanya.

ICT, biotek dalam pertanian

SERDANG 28 Okt. - Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi mahu teknologi maklumat dan komunikasi (ICT) serta bioteknologi diaplikasikan secara meluas dalam bidang pertanian bagi melonjakkan kemajuan sektor tersebut.

Perdana Menteri berkata, langkah menggabungkan dua elemen itu amat mustahak kerana pertanian dikenal pasti sebagai salah satu cabang ekonomi yang dapat membantu kerajaan menangani impak krisis kewangan global kepada negara.

"Saya amat yakin dengan masa depan bidang pertanian sekiranya elemen ICT dan bioteknologi dapat digabungkan kerana Malaysia boleh meraih manfaat yang sangat besar berikutan kelebihan yang telah ada pada kita dalam bidang tersebut.

"Malah dunia menyifatkan Malaysia sebagai berada di landasan yang tepat untuk memajukan bidang pertanian kerana kelebihan-kelebihan yang kita miliki ini," katanya ketika berucap pada Perhimpunan Warga Tani Bersama Perdana Menteri di sini hari ini.

Majlis yang dihadiri kira-kira 4,000 warga tani seluruh negara itu diadakan di Taman Ekspo Pertanian Malaysia Serdang.

Hadir sama ialah Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed dan Menteri Perusahaan Perladangan dan Komoditi, Datuk Peter Chin Fah Kui.

Abdullah kemudian melancarkan varieti baru cili padi yang dikenali sebagai 'Semerah'. Antara kelebihan varieti yang dibangunkan oleh Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) itu adalah sifatnya yang cepat matang dan berhasil tinggi.

Sementara itu, Abdullah berkata, keyakinan kerajaan terhadap sektor pertanian bukanlah hanya impian kosong atau angan-angan Mat Jenin, sebaliknya ia berlandaskan usaha dan strategi bagi memajukan sektor itu.

Kata beliau, Bank Negara sendiri turut mengakui kemampuan sektor pertanian untuk muncul sebagai sektor ketiga terpenting dalam menyumbang kepada ekonomi negara.

Sehubungan itu, tambahnya, tanggapan sektor pertanian sebagai sektor lapuk dan tidak perlu dimajukan adalah satu kesilapan kerana ia mampu menjana pendapatan lumayan kepada mereka yang terlibat.

"Jangan anggap leceh, karut dan mimpi untuk menjayakan sektor pertanian. Pertanian bukanlah perkara baru, Kementerian Pertanian dan MAHA (Ekspo Pertanian dan Hortikultur Malaysia) sudah lama wujud. Kita cuma memberi tambah nilai pada perkara-perkara itu.

"Dengan usaha yang bersungguh-sungguh, saya memang yakin pertanian dan industri asas tani punya masa depan yang cerah

"Macam MAHA yang lalu, ada usahawan asas tani kita seperti pengusaha kuah rojak beritahu dia mampu raih RM3 juta setahun, pengusaha makanan beku RM15 juta," ujarnya.

Abdullah berkata, atas sebab itu mereka yang terlibat dalam bidang pertanian harus mempunyai kualiti modal insan kerana dengan ilmu yang terkini barulah hasil pertanian mampu ditingkatkan.

Katanya, memandangkan industri pertanian sentiasa berkembang, ia menuntut mereka yang terlibat dengannya sentiasa menambah pengetahuan terhadap kaedah dan teknologi baru.

"Untuk menambah nilai kerja kita supaya memperoleh hasil yang lebih dan berkualiti, maka tidak ada jalan lain kecuali mendalami ilmu pertanian.

"Sebab itu saya minta warga tani kita supaya jangan anggap masa untuk belajar telah berlalu. Sebaliknya pelajaran adalah untuk sepanjang hayat," jelasnya.

Teknologi berkaitan industri cili

Teknik mengesan tahap kepedasan cili menggunakan ChilliSense.

Perisytiharan cili varieti baru yang disempurnakan oleh Perdana Menteri , Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi baru-baru ini menandakan bidang pertanian khususnya penyelidikan pembiakbakaan melangkah setapak lagi dengan pengenalan Semerah yang mempunyai ciri-ciri lebih baik.

Pertanian kini dilihat sebagai bidang wajar dimartabatkan, apatah lagi dengan krisis makanan yang melanda membawa kepada inisiatif kepada penghasilan baka lebih baik.

Menurut Jabatan Pertanian, dengan kawasan penanaman cili setakat kini melebihi 3,000 hektar dan pengeluaran lebih 37,000 tan metrik, tanaman cili wajar dikembangkan dengan penggunaan teknologi, sama seperti tanaman pertanian lain.

Tanaman cili antara yang menerima suntikan baru dengan pengenalan varieti baru itu meskipun ia bukan yang pertama diperkenalkan.

Pada 1995, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), memperkenalkan varieti Cilibangi-1 dan Cilibangi- 2 yang ketika iu dapat memberi penyelesaian kepada penanam cili tempatan supaya tidak perlu bimbang dengan masalah baka.

Cilibangi-1 dan Cilibangi-2 yang dihasilkan selepas penyelidikan 15 tahun oleh dua profesor UKM, Bangi, ketika itu iaitu Prof. Madya Dr. Ahmed Mahir dan Prof Dr. Ismail Ahmad dari Fakulti Sains Hayat dikatakan mampu memberi jawapan kepada masalah penyakit yang menyerang tanaman tersebut.

Cilibangi-1 dan 2 mempunyai ciri-ciri seperti struktur pokok yang seimbang dan boleh menampung buah yang lebat.

Ciri-ciri ini mengurangkan risiko pokok tumbang semasa ditanam dan berbuah.

Menurut UKM, Cilibangi-1 sesuai untuk dipasarkan segar, manakala Cilibangi-2 untuk dikeringkan dengan pokoknya kelihatan lebih segar dan menarik berbanding cili biasa.

Penghasilan baka cili tersebut dihasilkan menerusi penyelidikan pembiakbakaan secara konvensional dan bioteknologi di bawah Program Tumpuan Penyelidikan Dalam Bidang Keutamaan (IRPA) serta kajian lanjutan yang diketuai Prof. Datuk Dr. Zakri Abdul Hamid.

Justeru selain Cilibangi dan Semerah yang menunjukkan kejayaan program pembiakbakaan, industri cili juga menerima suntikan menerusi penyelidikan mengesan tahap kepedasan yang dijalankan oleh penyelidik UKM.

Berdasarkan penyelidikan tersebut, tahap kepedasan cili sebenarnya boleh diuji tanpa menggunakan lidah.

Alat khas yang dinamakan ChiliSense iaitu kit optik dihasilkan bersama oleh Ketua Penyelidik, Prof. Madya Dr. Musa Ahmad bersama Mohamad Nasir Mat Arip, Lee Yook Heng, Ahmad Mahir Moktar dan Dr. Mohd. Nasir Taib.

Ciri penting kit itu ialah mengesan tahap kandungan kapsaisin dalam cili.

Alat tersebut juga boleh membantu meningkatkan industri makanan memandangkan kekerapan penggunaan kapsaisin sebagai perisa makanan dan ia perlu dihadkan.

Alat pengesan itu menggunakan reagen (bahan kimia) yang berubah warna mengikut tahap kepedasan cili dan warna tersebut akan dipadankan julat kepekatan kapsaisin antara 12 dan 20 miligram pel liter (mg/L).

Sampel cili yang hendak diuji perlu dilarutkan dalam reagen tersebut dan perubahan warna dikenal pasti untuk dipadankan dengan kod warna piawai bagi mengukur tahap kepedasan dan keputusan boleh diperoleh dalam masa singkat.

Insentif RM24j petani padi bukit di Sabah, Sarawak

KUCHING 1 Nov. - Kerajaan meluluskan insentif berjumlah RM24.4 juta bagi membantu petani padi bukit di Sabah dan Sarawak.

Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim berkata, insentif itu akan diberikan kepada 37,000 petani di kedua-dua negeri itu yang telah berdaftar dengan Jabatan Pertanian.

Katanya, ini kerana petani padi bukit di Sabah dan Sarawak telah mula menanam padi mereka.

''Sebagai permulaan, insentif tersebut akan diberikan dalam bentuk baja.

''Bagi Sarawak, sebanyak RM14.6 juta telah diluluskan bagi kegunaan kira-kira 30,000 petani padi bukit manakala RM9.8 juta bagi 7,000 petani di Sabah," katanya kepada pemberita di sini hari ini.

Beliau ditemui selepas melawat gerai bersempena sambutan perayaan hari peladang, penternak dan nelayan peringkat negeri Sarawak di sini.

Rohani berkata, peruntukan tersebut merupakan permintaan kerajaan negeri Sabah dan Sarawak dan kerajaan negeri mempunyai kuasa untuk menentukan bentuk insentif yang akan diberi.

Ujar beliau, ini merupakan pertama kali kerajaan memberikan insentif kepada petani padi bukit terutamanya di Sabah dan Sarawak.

''Kerajaan tidak menolak kemungkinan untuk menambah jumlah dan bentuk insentif yang akan diberikan kepada petani tahun hadapan," jelas beliau.

Program satu daerah satu industri lahir 195 usahawan

KUALA TERENGGANU 1 Nov. - Sebanyak 195 usahawan berjaya dilahirkan di Hulu Terengganu hasil program satu daerah satu industri yang dilancarkan untuk membantu masyarakat luar bandar mencari pendapatan tambahan.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Rozi Mamat berkata, usahawan-usahawan yang tinggal di lapan kampung di Hulu Terengganu itu terlibat dalam lima industri termasuk tanaman jagung dan desa inap (homestay).

Beliau yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Telemong memberitahu, seramai 40 usahawan kraf tangan daun getah berjaya diwujudkan di Kampung Sekayu dan Ajil di sini.

''Sebanyak 33 usahawan tanaman jagung pula dilahirkan di Kampung Besul manakala usahawan desa inap yang seramai 27 orang diwujudkan di Kampung Buloh," ujarnya ketika dihubungi di sini hari ini.

Beliau menambah, sebanyak 83 penduduk di Kampung Dura dan Kampung Jenagor pula terlibat dalam perusahaan ternakan ikan kelah.

''Sebanyak 12 penduduk Kampung Kuala Pueh dan Kampung Telemong pula mengusahakan perusahaan ikan salai," ujarnya.

Beliau berkata, dalam usaha melahirkan usahawan berkenaan, kerajaan negeri mendapat kerjasama beberapa agensi kerajaan termasuk Jabatan Pertanian, Majlis Amanah Rakyat (Mara), Pejabat Daerah dan Felda.

Menurutnya, tujuan memperkenalkan konsep satu daerah satu industri adalah untuk membangunkan industri sesebuah kampung yang diusahakan sendiri oleh penduduknya.

''Ia dilaksanakan supaya dapat membantu mewujudkan kegiatan ekonomi industri desa serta meningkatkan pendapatan penduduk kampung," ujarnya.

RM33.4 juta disasar dari ternakan lembu

MELAKA 6 Nov. - Melaka menyasarkan untuk meraih RM33.4 juta dari nilai pengeluaran ternakan lembu di seluruh negeri ini pada tahun 2010.

Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Desa dan Pertanian Negeri, Datuk Mohammad Hidhir Abu Hasan berkata, sasaran itu adalah lebih besar berbanding nilai pengeluaran ternakan itu yang diperolehi pada tahun 2005 lalu.

Pada masa ini ujarnya, terdapat kira-kira 732 penternak yang mengusahakan ternakan lembu jenis tenusu, daging dan kandang yang jumlah keseluruhannya sebanyak 24,639 ekor di Melaka Tengah, Alor Gajah dan Jasin.

''Daerah Alor Gajah mencatatkan bilangan penternak terbanyak iaitu seramai 340 orang menternak lembu daging dengan jumlah ternakan sebanyak 11,123 ekor," katanya.

Beliau berkata demikian pada sidang Dewan Undangan Negeri (DUN) Melaka di Seri Negeri di sini hari ini.

Selain itu, katanya, kerajaan negeri turut mensasarkan nilai pengeluaran untuk ternakan kambing dan biri-biri sebanyak RM8.47 juta dalam tempoh yang sama berbanding RM2.67 juta pada tahun 2005.

Ketika ini, katanya, seramai 419 penternak kambing terdapat di seluruh negeri dengan bilangan ternakan adalah sebanyak 28,912 ekor sementara penternak biri-biri ialah seramai 84 orang dengan jumlah ternakan 6,394 ekor.

Pada masa yang sama, ujarnya, kerajaan negeri sentiasa menggalakkan penduduk terutama mereka yang tinggal di luar bandar untuk terlibat secara aktif bagi menjayakan hasrat meningkatkan nilai pengeluaran ternakan pada masa depan.

Kata Mohammad Hidhir, mereka yang berminat mengusahakan bidang itu perlu berkemampuan daripada segi modal dan memastikan jarak kawasan ternakan adalah satu kilometer dari kawasan penempatan penduduk bagi mengelak masalah pencemaran bau dan alam sekitar.

Menjawab soalan tambahan Chua Kheng Hwa (BN-Bemban), beliau berkata, pada masa ini, kerajaan negeri tidak bercadang untuk melakukan usaha menghasilkan bahan makanan ternakan bagi diedarkan kepada penternak dalam usaha membantu mengurangkan kos kenaikan bahan tersebut.

Setakat ini, katanya, kerajaan negeri belum mempunyai hasrat untuk menghasilkan makanan ternakan sendiri tetapi lebih menggalakkan penternak untuk mencari alternatif sendiri termasuk mengambil bahan semula jadi bagi tujuan tersebut.

Misalnya, ujar beliau, menggunakan daun kelapa sawit bagi kegunaan bahan makanan ternakan kerana penggunaanya terbukti menambah protein dan pada masa, penternak juga boleh mendapatkan nasihat kepakaran dari Jabatan Veterinar negeri bagi tujuan tersebut.

Agro Bazaar diperkenal di seluruh negara

BUKIT MERTAJAM 8 Nov. - Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) akan memperkenalkan konsep jualan Agro Bazaar yang bakal menghimpunkan lebih 100 jenis produk industri asas tani di semua pusat beli-belah di seluruh negara.

Buat permulaan, tiga Agro Bazaar sudah dibuka sejak Mei lalu iaitu di Carrefour Seberang Jaya dan Jusco Bandar Perda di sini serta di Tesco Jelutong.

Pengarah FAMA Wilayah Utara, Mohd. Ariffin Awang berkata, konsep jualan Agro Bazaar diperkenalkan bagi menyediakan pasaran baru untuk produk-produk industri asas tani yang dihasilkan para usahawan tempatan.

Dengan cara itu, katanya, produk tempatan terutamanya yang berasaskan makanan dan minuman tradisional dapat bersaing dengan barangan yang sudah dijual di pasar raya atau pusat beli-belah sedia ada.

''Ini adalah inisiatif kerajaan untuk memastikan produk-produk berkualiti yang dihasilkan oleh pengusaha tempatan dapat dipasarkan ke peringkat lebih tinggi.

''Kita sedang mencari lokasi-lokasi baru di seluruh negara bagi membolehkan konsep seumpama ini dapat diperluaskan," katanya pada majlis perasmian Agro Bazaar di Carrefour Seberang Jaya di sini hari ini.

Turut hadir pengarah pasar raya itu, D. Siva dan Pengarah FAMA Pulau Pinang, Anuar Mohamed.

Mohd. Ariffin berkata, bagi wilayah Utara, FAMA akan membuka Agro Bazaar menjelang hujung tahun ini.

Katanya, sambutan terhadap Agro Bazaar dalam tempoh Mei hingga Oktober lalu amat menggalakkan dengan jualan lebih 100 jenis produk industri asas tani mencecah sehingga RM202,000.

''Dalam tempoh itu, nilai jualan Agro Bazaar secara purata menyumbang sebanyak 58.7 peratus daripada keseluruhan jualan produk industri asas tani yang dikendalikan FAMA Pulau Pinang," katanya.

Bagi negeri lain pula, Mohd. Ariffin menjelaskan, perbincangan sedang dijalankan dengan pengurusan pasar raya dan kompleks beli-belah.

Menurut beliau, kegiatan promosi secara berkala juga dijalankan di negara lain seperti Indonesia dan Singapura bagi membolehkan produk industri asas tani tempatan dapat menembusi pasaran negara terbabit.

''Kami percaya kalau ada kesungguhan dan strategi yang betul, produk berasaskan pertanian negara kita dapat dieksport ke banyak lagi negara pada masa depan," tambahnya.

Agro Bank luluskan pinjaman RM2.8 bilion

JELI 9 Nov. - Agro Bank telah meluluskan pinjaman kepada 117,000 pengusaha sektor pertanian dan industri asas tani dengan jumlah pinjaman sebanyak RM2.8 bilion sejak Januari sehingga September lalu.

Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed berkata, ia merupakan komitmen institusi kewangan itu untuk membantu meningkat sektor pertanian di negara ini.

Beliau berkata, dalam masa yang sama pihaknya akan meningkatkan perkhidmatan Agro Bank di seluruh negara bagi memberikan kemudahan kepada para pelanggan terutama golongan petani.

"Untuk negeri ini sahaja, kita telah meluluskan pinjaman sebanyak RM123 juta untuk sektor pertanian dan industri asas tani di negeri ini sahaja.

"Ini menunjukkan komitmen kita untuk memberikan perkhidmatan terbaik terutama kepada petani," katanya kepada pemberita selepas melakukan lawatan rasmi ke Agro Bank cawangan Jeli di sini hari ini.

Turut hadir, Naib Presiden Agro Bank, Ab. Malik Ahamad.

Pada majlis itu beliau turut menyampaikan anugerah simpanan Patriot dan pampasan perlindungan simpanan pelanggan.

Dalam pada itu Mustapa berkata, pihaknya juga akan menaik taraf beberapa buah cawangan bank tersebut di negeri ini untuk memberikan keselesaan kepada pelanggan.

"Sebagai contoh, di Jeli ini terdapat sebanyak 30,000 akaun dengan jumlah deposit sebanyak RM24 juta.

"Dengan jumlah pelanggan yang semakin meningkat terdapat keperluan kita untuk menaik taraf sebahagian daripada lapan cawangan Agro Bank di negeri ini," katanya.

Tambahnya, sumbangan bank tersebut amat penting bagi menjayakan pelan pembangunan Wilayah Ekonomi Pantai Timur (ECER).

RM2j bantu 302 usahawan tani

JOHOR BAHRU 9 Nov. - Jabatan Pertanian Johor menyalurkan peruntukan RM2 juta bagi Program Galakan Usahawan Negeri Johor 2008 untuk membantu 302 individu bergiat dalam industri asas tani.

Program yang tertumpu kepada masyarakat tani di kawasan luar bandar itu akan merangkumi latihan keusahawanan di samping geran bantuan kewangan.

Menurut Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Ab. Aziz Kaprawi, program berkenaan bertujuan membantu golongan peladang meningkatkan pendapatan dan produktiviti kualiti menerusi penglibatan dalam industri kecil dan sederhana (IKS).

"Selain daripada aktiviti pengeluaran di peringkat ladang, kerajaan juga menggalakkan supaya aktiviti industri hiliran dapat dimajukan kerana ia akan dapat memberi nilai tambah kepada hasil-hasil pengeluaran ladang.

"Dengan ada industri pemerosesan bersaiz kecil dan sederhana, akan dapat mewujudkan peluang-peluang pekerjaan dan perniagaan serta menjana beberapa aktiviti lain yang berkaitan," katanya.

Beliau berkata demikian selepas menyampaikan sijil Program Galakan Usahawan negeri Johor 2008 di Persada Johor di sini baru-baru ini.

Turut hadir ialah Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Usahawan, Koperasi, Pelajaran dan Pengajian Tinggi negeri, Datuk Maulizan Bujang dan Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian Johor, Johari Jemain.

Seramai 302 individu menerima sijil bantuan berkenaan yang turu merangkumi golongan petani, peladang, penternak dan nelayan.

Aziz berkata, masyarakat tani perlu mengambil kesempatan daripada kepesatan pembangunan sektor pertanian kerana ia menjadi penyumbang ketiga terbesar ekonomi negara.

"Sehingga kini, 18 pengusaha bumiputera di negeri Johor telah mencapai nilai pengeluaran melebihi RM1 juta, manakala 25 pengusaha lagi mempunyai nilai pengeluaran RM500,000 setahun," katanya.

Sementara itu, menurut Maulizan, pihaknya juga akan memberi sokongan kepada golongan petani untuk terlibat dengan lebih aktif dalam kegiatan keusahawanan.

Katanya, bantuan yang ditawarkan ini diharap dapat membantu golongan usahawan tani meningkatkan lagi tahap kualiti produk, pembungkusan, penjenamaan dan pemasaran.

FAMA galak petani tingkat pengeluaran pisang

LANGKAWI 9 Nov. - Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), menggalakkan petani seluruh negara meningkatkan pengeluaran pisang berikutan permintaannya yang semakin meningkat.

Timbalan Ketua Pengarah (Operasi) FAMA, Nordin Ahmat berkata, pengeluaran pisang perlu berterusan dan stabil bagi memastikan bekalannya sentiasa mencukupi.

"Projek tanaman pisang secara ladang kontrak amat digalakkan bagi menjamin bekalan sentiasa berterusan dari petani," katanya kepada pemberita selepas merasmikan majlis menandatangani perjanjian ladang kontrak pisang berangan antara FAMA dengan peserta koperasi peneroka rancangan Felcra Langkawi Berhad, di pusat pengumpulan hasil Teluk Yu di sini hari ini.

Katanya, ladang kontrak merupakan program yang diperkenalkan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani untuk membantu pengusaha pertanian berskala kecil dan sederhana serta meningkatkan pendapatan golongan sasar kepada RM2,000 sebulan menjelang tahun 2010.

"Permintaan pisang agak tinggi untuk pasaran tempatan seperti di Pulau Pinang, Perak, Kelantan serta Lembah Klang dan ada juga permintaan daripada Singapura dan Hong Kong.

"Di Kedah, kita ada 1,777 hektar ladang kontrak membabitkan 1,277 peserta," katanya.

Nordin berkata, setakat ini pelaksanaan program itu melibatkan peningkatan keluasan kawasan ladang kontrak daripada 1,963 hektar kepada hampir 36,000 hektar membabitkan lebih 22,000 peserta di bawah Rancangan Malaysia Kesembilan.

Aktiviti hujung minggu MOA setiap Sabtu

KUALA LUMPUR Dalam usaha mengajak orang ramai menyemarakkan lagi industri pertanian negara, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA) telah melancarkan Program Aktiviti Hujung Minggu MOA baru-baru ini.

Ia diadakan pada setiap hari Sabtu bermula 1 November lalu di Taman Ekspo Pertanian Malaysia Serdang (MAEPS).

Ketua Pegawai Eksekutif MAEPS, Datuk Mohd. Arif Othman berkata, selain pameran, pelbagai aktiviti menarik menanti para pengunjung termasuklah jualan daging segar oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar di Laman Ternakan.

Selain itu, katanya, pengunjung juga boleh mendapatkan pelbagai pokok hiasan dan buku pertanian yang diterbitkan oleh Jabatan Pertanian di Laman Florikultur serta jualan beras dan produk berasaskan beras oleh Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA) di Laman Padi.

Katanya, Lembaga Perindustrian Malaysia pula bertanggungjawab untuk menguruskan Laman Nanas serta program-program di situ manakala MARDI mengadakan jualan pokok sayuran, cili dan biji benih di Laman Sayur.

"Jabatan Perikanan Malaysia pula akan mengadakan jualan ikan hiasan serta makanan ikan di Laman Perikanan," katanya dalam satu kenyataan di sini.

Beliau berkata, selain aktiviti yang dianjurkan oleh agensi-agensi di bawah MOA, MAEPS turut menganjurkan MAEPS Bazaar yang menjual pelbagai produk pertanian serta produk industri kecil dan sederhana selain daripada makanan dan minuman di sekitar rumah-rumah negeri.

Katanya, aktiviti hujung minggu itu juga memberi peluang kepada para pengunjung untuk menonton aktiviti sukan luar yang menarik seperti kapal terbang kawalan jauh, luncur udara serta berkayak.

Mohd. Arif berkata, bagi menggalakkan kunjungan orang ramai dan sebagai promosi terhadap aktiviti hujung minggu itu, kemudahan letak kereta, masuk dan menaiki tram ke laman-laman adalah percuma sehingga ke satu tarikh yang akan ditentukan kemudian.

Potensi pertanian

Mohamad Hasan melihat teknik bio-booster menanam cendawan di Seremban, kelmarin. - Gambar MD. SHAHJEHAN MAAMIN.

SEREMBAN 14 Nov. - Dewasa ini bidang pertanian dilihat sebagai satu cabang kegiatan ekonomi yang penting serta berupaya menjana pendapatan lumayan kepada pengusahanya.

Melihat potensi besar dalam bidang tersebut, semakin ramai usahawan tani di negeri ini tampil menyahut seruan kerajaan dalam merealisasi moto 'Pertanian Adalah Perniagaan'.

Menteri Besar, Datuk Seri Mohamad Hasan, berkata, usahawan tani kini perlu memperluas minda dengan tidak membataskan aktiviti kepada kegiatan pengeluaran sahaja.

Sebaliknya, menurut beliau, bidang pertanian perlu dilihat sebagai satu industri berskala besar dengan pulangan serta keuntungan yang tinggi.

''Peladang, penternak dan nelayan tidak seharusnya kekal sebagai pengeluar sahaja dan membiarkan aktiviti nilai tambah produk pertanian dikuasai oleh pihak lain," ujar beliau.

Mohamad berkata demikian ketika berucap merasmikan Ekspo Agro-Biotek 2008 sempena Hari Peladang, Penternak dan Nelayan peringkat negeri di Paroi dekat sini semalam.

Hadir sama Pengerusi Jawatankuasa Bertindak Pertanian, Industri Asas Tani, Pembangunan Usahawan dan Koperasi, Datuk Yunus Rahmat; Setiausaha Kerajaan negeri, Datuk Norzam Mohd. Nor dan Pengerusi Pertubuhan Peladang negeri, Datuk Ibrahim Jahaya.

Pada majlis yang sama, beliau turut menyampaikan Anugerah Peladang, Penternak dan Nelayan peringkat negeri kepada 14 kategori pemenang.

Ekspo berkenaan bermula semalam hingga 18 November ini dengan melibatkan 170 usahawan tani serta agensi kerajaan dan syarikat swasta yang bergiat dalam sektor perladangan, penternakan dan perikanan di seluruh negara.

Di samping itu, jelas Mohamad, kesemua usahawan tani di negeri ini diminta melakukan perubahan minda bagi membolehkan mereka bertindak balas dengan segera dan tepat terhadap setiap perubahan dalam iklim pasaran.

''Usahawan tani perlu berjiwa besar dengan melihat pertanian sebagai satu industri gergasi yang mampu bersaing di pasaran global.

''Mereka juga seharusnya membuka minda kepada aspek penggunaan teknologi maklumat dan komunikasi (ICT), penerokaan pasaran serta proses globalisasi," kata beliau.

Ujarnya lagi, usahawan tani perlu memperluas pengetahuan dalam bidang pemasaran serta mempunyai jati diri, daya tahan dan semangat juang yang tinggi.

Sementara itu, dalam buku cendera mata ekspo berkenaan, Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed, berkata, pendekatan yang dinamik lagi progresif diperlukan bagi mencapai matlamat Pertanian Baru seperti yang digariskan dalam Rancangan Malaysia Kesembilan.

Jelas beliau, kerajaan berhasrat untuk menjadikan bidang pertanian sebagai satu perniagaan yang mempunyai nilai tambah, menggunakan teknologi tinggi termasuk bioteknologi dan ICT serta mewujudkan usahawan tani yang berkemahiran tinggi dan berpengetahuan.

''Setiap petani, penternak dan nelayan serta individu lain yang ingin menceburkan diri dalam bidang ini perlu berfikiran terbuka di samping bekerja dengan lebih kuat lagi," ujarnya.

Dalam pada itu, Yunus memberitahu, pembabitan golongan muda dalam bidang pertanian sememangnya amat digalakkan.

Beliau berkata, kehadiran generasi muda akan merangsang sektor pertanian ke arah yang lebih moden, positif dan dinamik.

''Justeru, diharap lebih ramai lagi golongan muda yang menceburi bidang ini dengan menjadikannya sebagai satu kerjaya," ujarnya ketika berucap pada majlis yang sama.

Selain itu, kata Yunus, usahawan tani turut disaran supaya menyediakan infrastruktur perdagangan berasaskan internet bagi memasarkan produk secara meluas.

Usahawan tani perlu buka minda

SEREMBAN 14 Nov. - Usahawan tani perlu memiliki sikap keterbukaan minda serta daya kreativiti tinggi yang sekali gus mampu meningkatkan produktiviti dan menjana hasil yang lumayan.

Rata-rata golongan usahawan ketika ditemui Utusan Malaysia pada Ekspo Agro-Biotek 2008 di Paroi dekat sini hari ini berpandangan sikap seumpama itu merupakan satu keperluan dalam bidang pertanian dalam menghadapi pertanian berkonsep moden pada masa ini.

Seorang usahawan, Sharin Shaari, 36, berkata, bidang pertanian kini perlu memanfaatkan pelbagai teknologi tani mengikut peredaran masa, bersesuaian dengan teknologi dan peralatan canggih pertanian yang dicipta pada masa ini.

Menurutnya, usahawan tani sewajarnya memiliki pengetahuan yang mendalam serta sentiasa proaktif terhadap kehendak pasaran.

''Mereka juga boleh menjalankan kegiatan secara usahasama dengan syarikat yang memiliki kepakaran dalam bidang penyelidikan dan pembangunan (R & D) atau promosi produk,'' katanya.

Selain itu, beliau yang mengusahakan ternakan ketam dalam sangkar, berkata, aktiviti pertanian juga hendaklah dijalankan secara komersial pada skala yang besar untuk menjamin keuntungan yang tinggi.

Usahawan muda, Wan Hafizah Hamid, 16, pula memberitahu, semakin ramai golongan remaja hari ini yang berminat menceburi bidang pertanian.

''Golongan muda juga boleh berjaya dalam bidang ini sekiranya mempunyai minda yang terbuka dan sanggup bersusah untuk belajar daripada mereka yang berpengalaman,'' ujarnya.

Wan Hafizah yang membantu ibu saudaranya mengusahakan jualan produk berasaskan koko, memberitahu, tanggapan bahawa pertanian hanya sesuai untuk golongan miskin dan masyarakat luar bandar perlu dikikis dari jiwa setiap remaja yang berhasrat menjadi usahawan tani.

Seorang usahawan lain, Choo Peng Hong, 63, pula berharap kerajaan dapat menambah jumlah peruntukan bagi geran penyelidikan dan pembangunan bidang pertanian khususnya dalam bidang bioteknologi.

Beliau yang juga pemilik syarikat R & D tisu kultur buah-buahan, berkata, langkah berkenaan akan menyumbang kepada peningkatan produktiviti hasil pertanian.

''Sudah tentu usahawan tani tempatan mesti mempunyai kreativiti untuk menjana produk mereka, tetapi sekiranya ada kajian-kajian lain yang dapat dijalankan, ia akan memberi banyak manfaat,'' katanya.

Kata Peng Hong lagi, penggunaan kaedah pertanian terkini boleh mengurangkan kebergantungan kepada tenaga manusia secara intensif di samping meningkatkan kualiti produk pertanian.

Baulu Salwa pelbagai perisa

Noor Zuhhada Abdul Rahman bersama suami, Ismail Zakaria menyusun bahulu pelbagai perisa di Segar Mart, Alor Star, baru-baru ini. - Gambar ISMAIL KAMADIN

ALOR STAR 16 Nov. - Sebut sahaja kuih baulu, pasti terbayang keenakan kuih tradisonal itu yang begitu popular terutama pada hari raya dan hari-hari keramaian.

Bagaimanapun, ramai tidak tahu kuih yang diperbuat daripada adunan telur, tepung gandum, gula pasir dan minyak masak atau minyak sapi itu kini mudah didapati sepanjang masa.

Jika dahulu kuih berkenaan sukar didapati kerana ia perlu ditempah daripada pembuat kuih tradisional, namun setelah dikomersialkan, ia boleh dibeli di mana-mana termasuk di pasar raya.

Di negeri ini, jenama Bahulu Salwa yang diusahakan oleh Ismazuha Enterprise bukan satu nama asing kepada penggemar kuih tradisional tersebut.

Menurut Ketua Pengarah Ismazuha Enterprise, Noor Zuhhada A. Rahman, 28, sejarah pengeluaran kuih Bahulu Salwa bermula kira-kira 15 tahun lalu apabila ibunya, Hasnah Salleh, 60, berusaha menghasilkan kuih berkenaan secara kecil-kecilan di rumahnya di Kampung Batu 19, Kubur Panjang, Pedang.

Ketika itu, katanya, Hasnah mengusahakan kuih tradisional tersebut bagi menambah pendapatan keluarga mereka dengan menjualnya kepada jiran-jiran sekampung.

Usaha Hasnah itu tidak sia-sia apabila Jabatan Pertanian Kedah pada 1994 telah memberikan bantuan berupa peralatan seperti pembinaan bengkel, ketuhar dan mesin pengadun tepung bagi mengembangkan perusahaan ibunya itu.

Sejak itu, Noor Zuhhada memberitahu, keluarganya tidak menoleh ke belakang lagi dengan memberi sepenuh perhatian kepada perusahaan pengeluaran baulu secara komersial menerusi bimbingan Jabatan Pertanian Kedah.

Sehingga kini, menurutnya, perusahaan Bahulu Salwa melibatkan tiga cawangan iaitu di tempat asal di Batu 19 Kubur Panjang, Pendang; di Jalan Datuk Kumbar dan di ruang legar Segar Mart Jabatan Pertanian Kedah, Jalan Kuala Kedah di sini.

Jelasnya, cawangan di ruang legar Segar Mart dijadikan sebagai lokasi utama pengurusan dan pemasaran selain turut beroperasi untuk menghasilkan produk keluaran mereka.

"Syarikat kami mempunyai 13 pekerja di tiga cawangan berkenaan dengan mengeluarkan kira-kira 1,200 peket atau 12,000 kuih baulu sehari.

"Malah semasa musim perayaan dan keramaian, permintaan turut bertambah sehingga pekerja sambilan turut diambil, manakala tempoh pengeluaran dilanjutkan," katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di sini, baru-baru ini.

Menurut Noor Zuhhada, Bahulu Salwa bukan sahaja digemari kerana keenakan rasanya, namun ia juga boleh diperoleh dalam pelbagai perisa iaitu asli, oren, pandan, cip coklat dan strawberi.

Katanya, Ismazuha Enterprise mempelbagaikan perisa baulu keluarannya bagi mencari kelainan di samping mengelakkan persaingan di pasaran.

Menurutnya, baulu perisa oren mula diperkenalkan syarikatnya kira-kira enam tahun lalu sebelum disusuli dengan perisa pandan, cip coklat dan strawberi.

"Golongan kanak-kanak menggemari kuih baulu perisa strawberi manakala dewasa pula perisa oren keluaran syarikat kami," ujarnya.

Pelanggan yang ingin membuat tempahan Bahulu Salwa boleh mengunjungi syarikat Ismazuha Enterprise di ruang legar Segar Mart Jabatan Pertanian Kedah, Jalan Kuala Kedah dari pukul 8.30 pagi hingga 6.30 petang.

Mereka juga boleh menghubungi Isma di talian 019-5464886 atau Zuha di 019- 4934192.

Telur penyu makin mahal

Telur penyu boleh dimakan begitu saja.

KUALA TERENGGANU 19 Nov. - Walaupun kerajaan Terengganu telah mengawal pengurusan telur penyu termasuk dari segi kutipan dan penjualan bagi memulihara spesies terancam itu, namun aktiviti penjualan telur reptilia itu masih giat dilakukan terutama di Pasar Besar Kedai Payang.

Ini kerana telur berkenaan masih mendapat sambutan daripada pembeli, sekali gus membuktikan kesedaran orang ramai terhadap usaha memulihara reptilia yang wujud sejak zaman prasejarah itu masih rendah.

Tinjauan Utusan Malaysia di pasar berkenaan mendapati orang ramai masih membeli telur penyu walaupun harganya mencecah RM4.50 sebiji.

Seorang penjual yang hanya mahu dikenali sebagai Man memberitahu, permintaan telur penyu meningkat pada masa kini walaupun jualan semakin terhad.

''Buat masa ini, permintaan terhadap telur penyu semakin banyak walaupun harga semakin mahal dan susah diperoleh," katanya ketika ditemui di gerainya baru-baru ini.

Malah dia mengakui, ada juga pembeli yang sanggup datang dari jauh semata-mata untuk mendapatkan telur penyu.

''Ada pembeli sanggup datang dari Kuala Lumpur, Pulau Pinang dan Johor semata- mata untuk mendapatkan telur penyu yang segar di sini," katanya yang telah menjual telur penyu selama lebih sepuluh tahun.

Jelasnya, penjualan telur penyu biasanya banyak pada Jun, Julai dan Ogos kerana ketika itu adalah musim penyu naik ke darat untuk bertelur.

''Tetapi pada musim tengkujuh, telur penyu biasanya sukar diperolehi malah jika ada pun harganya mahal," jelasnya.

Menurutnya, walaupun harga telur penyu semakin meningkat namun ia tidak menghalang penggemar telur untuk membeli telur penyu tersebut.

''Harga telur penyu pernah mencecah sehingga RM5 sebiji tetapi mereka tetap membelinya," katanya.

Menurutnya, telur penyu yang mempunyai isi yang cair berwarna putih kekuningan itu biasanya dimakan secara mentah ataupun direbus terlebih dahulu.

Sementara itu, seorang lagi penjual telur penyu, Bedah Hitam, 60, pula memberitahu, telur penyu yang dijual di pasar itu datang dari dua tempat iaitu Terengganu dan Sabah.

''Telur penyu Sabah harganya lebih murah malah rasanya kurang enak berbanding dari Terengganu," ujarnya.

Menurutnya, telur tersebut dapat bertahan selama sebulan dalam keadaan suhu biasa.

Insentif wang galak pengeluaran akuakultur

SETIU 16 Nov. - Sebanyak 300 penternak ikan dan udang di kawasan Setiu bakal menerima Insentif Galakan Pengeluaran Akuakultur daripada Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani yang diumumkan kerajaan baru-baru ini, hasil penyertaan mereka dalam projek berkenaan.

Insentif berkenaan adalah bagi meringankan bebanan kenaikan kos pengeluaran akuakultur akibat kenaikan harga input.

Ketua Perikanan Daerah Setiu, Syed Aziz Syed Akhir berkata, bantuan itu berupaya mendorong para penternak termasuk di Setiu meningkatkan hasil pengeluaran ternakan mereka.

Menurutnya, projek yang layak menerima insentif itu ialah ternakan ikan air tawar, ikan laut, udang air tawar, udang laut dan kerang.

''Insentif ini merupakan bayaran wang tunai kepada penternak mengikut hasil ternakan yang telah dijual kepada pembeli atau pemborong," ujarnya di sini baru-baru ini.

Katanya, kadar insentif berkenaan diagih mengikut tiga kategori iaitu penternak kecil, separa komersial dan komersial.

Syed Aziz memberitahu, bagi kategori ikan air tawar, insentif yang diberikan adalah RM570 untuk satu tan metrik kepada penternak kecil, RM285 bagi satu tan metrik (separa komersial) dan RM190 satu tan metrik (penternak komersial).

Menurutnya, insentif itu bukan sahaja menggalakkan peningkatan pengeluaran makanan di negara ini tetapi juga menggalakkan budaya menyimpan rekod ternakan di kalangan pengusaha akuakultur.

''Dengan adanya insentif ini, penternak terbabit akan menyimpan rekod projek mereka secara lebih tersusun yang memudahkan kerajaan memantau perusahaan mereka," ujarnya.

Jelasnya, penternak kecil adalah mereka yang mengusahakan kolam ikan atau udang di kawasan yang luasnya tidak melebihi dua hektar atau mempunyai kurang 30 sangkar.

Menurutnya, pengusaha separa komersial pula adalah yang mengusahakan ternakan di kawasan antara dua hingga 10 hektar manakala penternak komersial melibatkan kawasan seluas 10 hektar ke atas atau memiliki lebih 200 sangkar ikan.

Beliau berkata, kerajaan juga menetapkan syarat bagi mendapat insentif yang dibayar menerusi akaun simpanan Bank Agro Malaysia.

''Syarat itu adalah penternak mempunyai tapak sendiri atau perairan projek yang sah, berdaftar dengan Jabatan Perikanan dan memiliki rekod ternakan yang diseliakan oleh Jabatan Perikanan," ujarnya.

Bukan sekadar coklat

Siti Badariah Osman memperkenalkan produk coklat Hattee keluaran Dezzariz Sdn. Bhd. di Nilai, Negeri Sembilan, semalam.

SEREMBAN 19 Nov. - Apabila bercerita mengenai coklat sudah tentu peminatnya dapat membayangkan kelazatannya serta aroma yang cukup menyelerakan dengan kepingan bersalut keemasan.

Lebih teruja apabila coklat menjadi hidangan pembuka majlis serta ada yang menjadikan ia sebagai 'buah tangan' serta cenderahati dalam majlis keraian, termasuk acara makan malam meraikan pasangan pengantin.

Bagaimanapun, tidak ramai yang tahu bahawa coklat sebenarnya berhubung kait dengan kehidupan seharian manusia kerana ia boleh menceriakan seseorang, malah mampu membuat seseorang berasa tenang dan gembira.

Paling tidak pun, ia cukup untuk membuatkan pasangan kekasih dan pengantin itu berasa diri disayangi.

Ironinya, khasiat coklat bukanlah satu perkara yang dangkal untuk diceritakan, malah kajian saintifik mengenai coklat telah terbukti terutamanya dalam bidang perubatan seperti membantu melancarkan peredaran darah dan kestabilan kepada ibu mengandung.

Menurut Pegawai Pemasaran Dezzariz Sdn. Bhd., Siti Badariah Osman yang memiliki kilang di Nilai 5, coklat bukanlah satu bahan makanan yang dianggap elegan tetapi ia merupakan makanan yang cukup digemari segenap lapisan masyarakat tanpa mengenal usia mahupun bangsa.

"Seperti yang kita ketahui, dahulu ramai orang menganggap coklat sebagai makanan yang mahal dan hanya dihidangkan pada majlis tertentu selain memerlukan perbelanjaan yang besar. Namun pada masa ini, coklat boleh didapati di mana-mana dan ia mampu dinikmati oleh sesiapa sahaja.

''Apa yang kita sedang usahakan sekarang ialah mengurangkan kos untuk menjadikan coklat sebagai salah satu makanan yang mampu dinikmati oleh semua lapisan," katanya ketika kepada Utusan Malaysia ditemui di sini hari ini.

Siti Badariah berkata, selain menghasilkan produk coklat, syarikatnya juga menerima tempahan daripada orang ramai termasuk syarikat-syarikat korporat bagi tujuan cenderahati kepada orang ramai yang menghadiri majlis-majlis keraian dan sebagainya.

Menurutnya, syarikat berkenaan juga menerima maklum balas yang cukup baik di kalangan pelanggan dan juga orang ramai kerana rasa coklatnya setanding dengan rasa coklat lain yang berada dalam pasaran.

''Kita mengutamakan kualiti penghasilannya yang mana setiap produk yang kita keluarkan menggunakan koko yang terpilih bagi penghasilan coklat bermutu tinggi selain dapat memberikan kepuasan optimum kepada pelanggan.

''Bagi menghasilkan coklat yang terbaik, hanya bahan-bahan serta koko terpilih sahaja yang digunakan bagi memastikan keenakan coklat itu benar-benar dapat menepati cita rasa serta selera para pelanggan," ujarnya.

Sehubungan itu, Badariah berkata, walaupun kos bagi menghasilkan coklat terbaik agak tinggi, pihaknya masih berusaha untuk memastikan produknya dapat dinikmati oleh pelanggan.

NS mampu jadi hub hasil tani

SEREMBAN 19 Nov. - Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani mahu melihat Negeri Sembilan menjadi hub penting pengeluaran hasil tani selaras dengan tebaran kawasan yang melata disediakan kerajaan negeri.

Menterinya, Datuk Mustapa Mohamed berkata, dengan kedudukan strategik serta keluasan kawasan yang digunakan untuk pertanian, negeri itu mampu melebar luaskan usaha menyemarakkan pertanian sebagai satu cabang ekonomi kepada penduduknya.

''Saya telah melawat Pusat Feedlot Negara di Gemas, kawasan ternakan kambing Boden, pusat penyembelihan, beberapa kawasan pertanian dan penternakan lembu. "Saya yakin negeri ini berpotensi untuk membangun sebagai pengeluar hasil tani," katanya ketika berucap pada majlis penutup NS Agro-Biotek 2008 di tapak lama Kem Paroi di sini semalam.

Hadir sama Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, Industri Asas Tani, Pembangunan Keusahawanan dan Koperasi negeri, Datuk Yunus Rahmat.

Pada masa yang sama, Mustapa memberitahu kerajaan juga telah menyediakan pelbagai peruntukan yang besar untuk memperkasakan pertanian.

Justeru sudah tiba masanya peladang, penternak dan nelayan menyahut cabaran untuk menghasilkan produk masing-masing ke tahap yang tinggi, bukan sahaja memenuhi permintaan domestik tetapi juga untuk tujuan eksport.

Mengenai kekurangan kakitangan dan pegawai dalam agensi di bawah kementerian itu, Mustapa berkata, ia sedang diisi selepas mendapat kelulusan pemberian jawatan oleh Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA).

Beliau juga berharap, golongan petani, penternak dan nelayan berupaya menggunakan kemudahan teknologi maklumat dan komunikasi (ICT) dalam memasarkan hasil tani masing-masing kerana ia semakin berkesan bagi memperluaskan jualan serta tempahan.

''Ketika ini kira-kira 40,000 orang telah menggunakan kaedah ICT dan ia ternyata membawa pulangan yang lebih baik dalam memasarkan produk hasil tani masing-masing," katanya.

BSN Sasar Pinjaman Mikro Kewangan RM250 Juta Tahun Depan

TEMERLOH, 13 Nov (Bernama) -- Bank Simpanan Nasional (BSN) menyasarkan pinjaman bernilai RM250 juta bagi skim pinjaman mikro kewangannya, TemaNiaga, pada tahun depan.Pengurus Besar/Ketua Eksekutif BSN Adinan Maning berkata sehingga Oktober lepas, pihaknya telah mengeluarkan pinjaman kepada 2,600 peminjam mikro dengan nilai berjumlah RM40 juta.

"Kami menjangka mengeluarkan pinjaman RM180 pada tahun ini, tetapi kami menghadapi kekangan sendiri di sana sini, jadi tahun ini kita melihat kepada RM50 juta," katanya kepada pemberita selepas menghadiri majlis perasmian pusat mikro kewangan cawangan BSN Temerloh di sini hari ini.

Pusat itu dirasmikan oleh Timbalan Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi Datuk Saifuddin Abdullah.Adinan berkata usaha menambah bilangan pusat mikro sedia ada akan memberi kemudahan aksesibiliti kepada usahawan kecil dan sederhana terhadap pembiayaan itu.

Beliau berkata lebih 20 lagi pusat mikro kewangan akan dibuka di seluruh negara pada tahun depan sebagai pertambahan kepada 35 pusat sedia ada.Menerusi pembiayaan mikro TemaNiaga, BSN akan memberikan pinjaman dari RM5,000 hingga RM50,000 bagi tempoh sehingga lima tahun dengan kadar faedah antara 16 dan 17 peratus setahun.

Sementara itu, Saifuddin berkata pemberian pinjaman mikro kewangan oleh BSN akan menambah lagi dana untuk membantu usahawan.Katanya, dengan pertambahan skim tersebut, Kementerian Pembangunan Usahawan dan Koperasi berharap usahawan Industri Kecil dan Sederhana (IKS) akan merebut peluang tersebut untuk meningkatkan keupayaan perniagaan mereka.-- BERNAMA

Industri tempatan herba dijangka tumbuh 8-15% setahun

KUALA LUMPUR, 14 Nov (Bernama) -- Nilai pasaran industri herba di Malaysia dijangka mencecah hampir RM10 bilion pada tahun ini, yang kemungkinan berkembang dari 8.0 hingga 15 peratus setahun berasaskan penerimaan yang kian meningkat terhadap perubatan semula jadi.Ketika kemelesetan ekonomi, perubatan herba menjadi perubatan alternatif yang diterima pengguna disebabkan kos yang lebih rendah berbanding dengan perubatan moden, kata Pengerusi dan Pengasas Majlis Forum Ekonomi Global Bio-Herba Datuk Yeat Sew Chuong.

Sambil menyatakan industri herba sebagai industri anti krisis, Yeat berkata industri itu kian berkembang kukuh sejak beberapa tahun lepas, daripada kira-kira RM7 bilion pada 2006 kepada RM9 bilion pada tahun lepas.Beliau berkata demikian kepada pemberita hari ini sempena Forum Ekonomi global Bio-Herba Kedua di sini esok.

Forum tiga hari itu akan dilancarkan oleh Menteri Kesihatan Datuk Liow Tiong Lai.Forum yang dijangka menarik penyertaan 3,000 peserta tempatan dan dari seberang laut itu akan membentangkan pelbagai tajuk dan isu mengenai industri bio-herba serta sesi jaringan perniagan.

Forum itu akan menjadi platform bagi peserta industri itu untuk meluaskan jaringan masing-masing, bertukar-tukar idea dan mempamerkan produk kesihatan terbaru dari China, Amerika Syarikat, Filipina, Hong Kong, Thailand, Indonesia, Singapura dan Vietnam.Bagi menyokong pertumbuhan industri herba tempatan, Yeat berkata usaha diperlukan pada masa ini untuk merangsang pengusaha tempatan meraih potensi besar industri itu.

Katanya kerajaan perlu turut mengenal pasti industri itu serta bidang yang berpotensi untuk dibangunkan bagi membangunkan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) kerana industri herba global diunjurkan bernilai AS$5 trilion menjelang 2050 daripada AS$200 bilion sekarang ini.

"Kebanyakan PKS tempatan terbabit dalam aktiviti nilai tambah yang rendah seperti pemprosesan bahan tumbuhan kering bagi menghasilkan serbuk dan fermentasi bagi pengeluaran tonik perubatan," kata Yeat."

Bagi membolehkan mereka meluaskan pasaran, mereka perlu meningkatkan rantaian nilai dengan menambah baik pengeluaran masing-masing ke paras teknologi lebih tinggi," katanya, sambil menyatakan kini terdapat lebih 1,000 syarikat tempatan yang terbabit dalam industri itu.Disebabkan kekurangan bukti saintifik dan penyelidikan mengenai keselamatan, keberkesanan dan penyeragaman produk herba, industri tempatan di negara-negara Asean kehilangan agihan industri itu yang bernilai AS$200 bilion.

Di pasaran global, Yeat berkata Jerman mendahulu dengan 28 peratus agihan pasaran manakala Asean mencatatkan 18 peratus dan Jepun menguasai kira-kira 13 peratus.Walau pun penggunaannya merupakan sesuatu yang biasa di Asia, katanya kadar penerimaan di rantau ini rendah, iaitu sebanyak 8.0 peratus sahaja daripada penduduk Asia berbanding dengan sehingga 20 peratus di sesetengah negara Barat.

Menurutnya, kadar penerimaan yang lebih tinggi itu disebabkan ramai penduduknya menyedari pentingnya perubatan semula jadi bagi mengekalkan kesihatan masing-masing serta tahap tinggi penyelidikan dan pembangunan, keselamatan dan penjenamaan yang terlibat dalam produk herba.

Bagi menggalakkan orang ramai menggunakan produk herba semula jadi, katanya para peserta industri digalakkan mengguna pakai prinsip amalan pertanian yang baik, amalan pengilangan yang baik dan amalan makmal yang baik.Yeat, yang juga Ketua Pegawai Eksekutif INS Bioscience Bhd yang mengeluarkan makanan tambahan kesihatan herba di bawah jenama Easy Pha-max, berkata Malaysia berpeluang mengeluarkan produk herba halal.

"Malaysia mempunyai sumber herba yang besar dan dengan itu mempunyai peluang yang cerah untuk mmebekalkan kepada 1.3 bilion umat Islam di seluruh dunia.-- BERNAMA

Siswazah tekad ternak landak

Menternak landak? Biar betul? Mungkin itu adalah respons yang akan diberikan oleh orang ramai sambil mengerut dahi jika kita memberitahu mereka yang kita telah melibatkan diri dalam ternakan landak.

Ketika ramai yang memilih menternak haiwan yang menjadi makanan pilihan orang atau sajian harian seperti ayam, lembu atau kambing, menjadikan landak sebagai komoditi ternakan, sememangnya mengundang persoalan.

Apatah lagi, landak merupakan haiwan eksotik dan dilindungi Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan) dan adakah menternaknya juga merupakan satu kesalahan?

Sebenarnya, walaupun landak bukan merupakan makanan popular tetapi harga makanan berasaskan haiwan itu seperti sup dan daging segarnya agak mahal.

Dilaporkan bahawa semangkuk sup daging landak mampu mencecah RM10 dan pasaran daging segarnya mencecah RM60 sekilogram.

Pernah seseorang memberitahu yang daging landak manis dan lembut, kadangkala rasanya seperti daging arnab.

Namun, itu pendapat mereka yang pernah menikmati daging landak tetapi bagi yang cerewet kepada makanan, barangkali tanggapan daging landak sedap sukar dipercayai.
Masalah lain ialah berkaitan satu mitos yang mengatakan bahawa duri landak akan dilepaskan ke arah mana-mana objek yang mengancamnya sedangkan tidak ada bukti ia benar-benar pernah berlaku.

Ia hanya mengembangkan durinya yang dikatakan berjumlah 30,000 pada setiap ekor apabila terancam dengan menadah bahagian belakang apabila diancam.

Selain itu, dengan mengetahui bahawa landak atau nama saintifiknya Hystrix bracyura adalah haiwan yang tergolong dalam keluarga tikus, mungkin ramai yang tidak sanggup mendekati haiwan ini apatah lagi menternaknya.

Bagi sesetengah orang, itu semua tidak menjadi masalah kerana ternakan landak adalah dibolehkan dan daging landak juga tidak diharamkan oleh agama.

Namun landak, yang mempunyai banyak jenis namun spesies yang popular ialah landak raya dikatakan sukar untuk melahirkan anak kerana mempunyai masalah pembiakan.

Biasanya seekor landak betina jenis landak raya beranak lima kali dalam tempoh dua tahun dengan jumlah antara seekor atau dua ekor sekali beranak.

Dengan sifat pembiakan yang demikian dan minat orang ramai yang masih rendah, maka ia dijadikan sebagai satu cabaran kepada sebuah syarikat penternakan bumiputera untuk mencuba projek ternakan tersebut.

Tujuh siswazah
Syarikat terbabit, Bahtera Ternak yang sudah memulakan ternakan landak awal tahun ini dianggotai tujuh siswazah Universiti Putra Malaysia (UPM), bertekad mempopularkan ternakan landak sebagai industri baru dan hidangan berkhasiat pada masa akan datang.

Mereka memperoleh permit daripada Perhilitan pada November tahun lalu selepas membentangkan kertas kerja cadangan menternak landak.

Mereka berpendapat mampu mengharungi cabaran memajukan projek penternakan landak tersebut dengan bantuan Perhilitan kerana mempunyai pengalaman dalam bidang ternakan.
Dengan modal awal sebanyak RM120,000, mereka yang berkelulusan dalam pelbagai bidang termasuk arkitek, pertanian menaruh azam yang kuat untuk menjayakan projek tersebut.

Dengan segenggam tekad, mereka membuka kawasan ternakan seluas 0.8 hektar (dua ekar) di Kampung Kapal, Lenggeng, Negeri Sembilan.

Kawasan tersebut dibangunkan dengan pelbagai kemudahan yang bersesuaian untuk menjalankan projek ternakan termasuk membina tujuh unit rumah pekerja, dua unit paddock, dan kandang untuk menempatkan 66 ekor landak.

Menurut Pengerusi Bahtera Ternak, Rathuan Md. Som, meskipun kesemua rakan kongsi mempunyai pekerjaan tetap, mereka komited dan sepakat untuk menjadikan projek ternakan landak tersebut berdaya maju.

“Ia berdasarkan ternakan ini belum diterokai sepenuhnya dan setakat ini hanya ada tiga atau penternak yang melibatkan diri.

“Berdasarkan kajian kami dan bantuan Perhilitan, daging landak mempunyai khasiat pemakanan yang tinggi,’’ ujarnya.

Harga daging landak menjadi tinggi kerana ia dikatakan mendapat tempat di pasaran Hong Kong, China, Singapura dan Thailand.

Berdasarkan faktor-faktor tersebut, pihaknya yakin ia mempunyai prospek cerah untuk dimajukan.

Tambahan pula pengurusan ternakan landak tidak terlalu rumit.

“Landak makan pisang, ubi kayu, buah kelapa sawit, sayur, rumput serta hampas kacang soya.
“Kami juga beri makan pelet sekali sekala,’’ katanya sambil menambah ternakan diberi makan dua kali sehari.

Landak, kata beliau, diberi makan makanan semula jadi tanpa campuran kimia bagi mengekalkan kualiti dagingnya.

Beliau berkata, projek ternakan yang sedang dijalankan sekarang menunjukkan perkembangan positif dengan bantuan pegawai Perhilitan.

Perlu lesen

Menceritakan lanjut bagaimana hasrat menternak itu bermula, Rathuan berkata, pihaknya perlu terlebih dahulu memohon lesen daripada Perhilitan untuk menangkap landak pada kadar yang ditetapkan untuk dijadikan baka.

Landak mempunyai tabiat aktif pada waktu malam, makan yang kerap dan aktif mengawan. Seekor landak mampu melahirkan anak antara dua dan tiga ekor sekali beranak.

Landak diternak dengan menggunakan sangkar dinding konkrit dan bahagian depannya besi jeriji dengan setiap sangkar boleh diletakkan seekor atau dua ekor (sepasang).

Sementara itu menurut Pengarah Bahtera Ternak, Nurul Azam Haron, mereka yakin jika industri ternakan landak berjaya dilaksanakan, maka daging landak akan lebih popular.

“Kami akan memasarkan daging landak ini sekiranya ternakan mencapai lebih 100 ekor dan menyasarkan jumlah sehingga 1,000 ekor dalam jangka panjang,’’ ujarnya.

Menurut Rathuan pula, kawasan tersebut juga akan dimanfaatkan untuk ternakan kambing pada masa akan datang bermula dengan jumlah yang kecil.

Menurutnya, penglibatan mereka dalam bidang ternakan bertujuan mahu menyumbang kepada perkembangan industri yang sihat dan sebagai sumber makanan.

Syarikat tersebut boleh dihubungi di talian 012-2132401.

Ternak landak elak kepupusan

Meskipun landak raya dikategorikan sebagai haiwan buruan seperti pelanduk, Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan) menyokong usaha menternak haiwan tersebut untuk meningkatkan populasinya.

Mereka yang berminat untuk berjinak-jinak dengan ternakan komersial itu bagaimanapun perlu mendapatkan permit khas dari Perhilitan yang terletak di bawah Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar itu.

Sebagai contoh landak raya yang ingin diternak merupakan spesies dilindungi yang mana permit khas seperti yang dinyatakan dalam Seksyen 51(d) Akta Perlindungan Hidupan Liar (Akta 1972/76) yang memerlukan kelulusan menteri.

Antara kandungan akta tersebut ialah ‘Walau apa pun yang terkandung dalam akta ini, menteri boleh memberi tidak lebih daripada satu permit khas kepada pemohon untuk menangkap, mengurung membiakkan, menyimpan, mengimport atau mengeksport mana-mana binatang buruan atau mana-mana burung buruan atau sebahagian daripadanya.’

Menurut Pengarah Bahagian Ex-Situ Perhilitan, Khairiah Mohd Shariff, pihaknya mendapati ramai yang berminat untuk menternak landak dan beberapa kelulusan telah diberi.

“Bagaimanapun ada sesetengahnya belum dapat memulakan projek mungkin ada sebab tertentu.

“Kita dapati antara masalahnya ialah kesukaran mendapat baka kerana ia jenis liar,’’ katanya ketika ditemui di pejabatnya, baru-baru ini.

Justeru, katanya, mereka diperlukan mendapatkan permit tersebut terutama untuk baka.
Katanya, projek komersial yang dijalankan oleh penternak akan dapat meningkatkan populasi haiwan tersebut.

Bagi menyokong usaha penternak, Perhilitan pada tahun lepas memulakan projek pembiakbakaan di bawah Pusat Konservasi Hidupan Liar di Sungai Dusun, Selangor untuk tujuan pembiakbakaan beberapa spesies haiwan liar.

Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungai Dusun

Berdasarkan laman web Perhilitan, Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungai Dusun ini siap sepenuh pembinaannya pada bulan April 2000 dengan kos pembinaan sebanyak RM3.6 juta.
Tujuan asal pembinaan ialah bagi projek konservasi Badak Sumatera yang merupakan antara spesies yang diancam kepupusan di negara ini.

Namun pada 2004, pusat konservasi ini tidak lagi menjalankan pemuliharaan badak sumatera tetapi tumpuan dijalankan terhadap projek konservasi badak cipan (Tapirus indicus).

Selain badak cipan, spesies hidupan lain seperti buaya julung-julung (Tomistoma schlegelii), landak raya (Hystrix brachyura) dan kongkang (Nycticebus coucang) juga dipelihara dan terlibat dalam program konservasi ex-situ di sini.

Menurut Khairiah, dalam pembiakbakaan landak raya, teknologi DNA juga telah digunakan untuk tujuan tersebut.

Teknologi DNA yang dijalankan memfokuskan ke arah mewujudkan pengecapjarian DNA bagi spesies hidupan liar di negara ini.

Ia penting bagi mengenal pasti sesuatu spesimen atau sebahagian spesimen hidupan liar bagi tujuan konservasi dan penguatkuasaan.

Menurutnya lagi sejak projek dimulakan pada 2006 dan hingga kini landak yang dibiak dan dipasangkan telah melahirkan 25 ekor anak iaitu sembilan ekor pada tahun lalu dan 16 ekor pada tahun ini.

Katanya, produktiviti landak raya rendah kerana ia memerlukan masa untuk stabil sebelum membiak.

“Pengalaman di Vietnam yang juga menjalankan pembiakbakaan landak sejak 20 tahun lalu telah berjaya melahirkan anak yang banyak. Landak memerlukan masa untuk membiak,’’ ujarnya.

Beliau berkata, anak-anak landak yang di lahirkan itu ditawarkan kepada penternak berminat untuk dijadikan baka dengan harga mengikut saiz antara RM200 dan RM400 seekor.

Beliau berkata, ketika ini terdapat lima atau enam penternak yang telah menjalankan projek dan sekiranya berjaya, mereka membantu meningkatkan populasi haiwan tersebut.

Landak, kata beliau, sejenis haiwan yang senang diternak memandangkan sifat pemakanannya.
Landak makan apa sahaja produk semula jadi daripada pertanian seperti ubi, sayur-sayuran atau sisa pertanian.

“Tidak mustahil ramai yang berminat menternaknya dan kita memang menggalakkan,’’ ujarnya.
Bagaimanapun katanya, meskipun Perhilitan menggalakkan penternakan landak, orang ramai diharap tidak terlalu ghairah untuk menceburinya memandangkan masalah kekurangan baka.

Masalah tersebut dijangka akan dapat diatasi dalam tempoh dua atau tiga tahun lagi dengan menggunakan bioteknologi.

Selain untuk daging, ternakan landak mempunyai potensi dikembangkan untuk tujuan lain seperti kraf memanfaatkan durinya.

Info

Pembiakabakaan dan Konservasi Ex Situ dui Pusat-pusat Konservasi Hidupan Liar.
Bahagian Konservasi Ex-situ juga bekerjasama dengan Perhilitan negeri di dalam program pembiakan dan konservasi yang melibatkan Pusat-pusat Konservasi Hidupan Liar yang disenaraikan seperti di bawah.

Ia bertujuan untuk menambahkan bilangan spesies hidupan liar di dalam kurungan. Selain daripada program pembiakan, program-program kesihatan juga dikoordinasi dan dilaksanakan oleh bahagian ini di dalam membantu pengurusan hidupan liar di dalam kurungan.

Senarai Pusat Konservasi Hidupan Liar:

*Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungai Batu Pahat, Perlis.
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Bukit Pinang, Kedah.
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungkai, Perak
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Bota Kanan, Perak
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Sungai Dusun, Selangor
*Zoo Melaka
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Bangas, Johor.
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Jemaluang, Johor
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Jenderak Selatan, Pahang
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Gua Musang, Kelantan
*Pusat Konservasi Hidupan Liar Bukit Paloh, Terengganu